FREE SHIPPING on order above $100 (min. $150 if the products require refrigeration) $100以上で送料無料(冷蔵&冷凍の商品が含まれる場合は$150以上で送料無料)。

KAGOSHIMA A5 Flap Meat (1.43kg) フラップミート 鹿児島和牛A5

In Stock Unavailable
SKU: A5BULK_FLAP1400

Regular price $243.10 $271.70 | Save $28.60 (10% off)
/

This Wagyu is from Kagoshima prefecture and air-flown directly from Japan. The grading of A5 represents the highest level of Japanese Wagyu grading. Flap Meat or Flap Steak come from the bottom sirloin butt of the Wagyu and it is sometimes called Sirloin...
Hurry, Only 1 left!
1

Type: Wagyu

Product Details

This Wagyu is from Kagoshima prefecture and air-flown directly from Japan. The grading of A5 represents the highest level of Japanese Wagyu grading.

Flap Meat or Flap Steak come from the bottom sirloin butt of the Wagyu and it is sometimes called Sirloin Tip.  Flap steak is similar in texture to the Flank Steak but typically has more marbling which means it is usually juicier and more tender. 

This item is packaged as Bulk and will are delivered to you chilled and unprocessed in vacuum packaging. Best before date is 09 October 2021 if kept in refrigerated condition of 2c and below.

Bulk Price $170 per kg. Limited quantity until sold out.

この和牛は鹿児島県産で、日本から直接空輸されています。和牛のA5というランクは、日本の和牛の格付けの最高レベルです。

フラップミートまたはフラップステーキは、日本ではカイノミと呼ばれています。中バラの後ろ脚寄り、ちょうどわき腹あたりの部位です。切り出した形が「貝の身」に似ているので「カイノミ」と呼ばれています。一頭から少ししか取れないので希少性の高い部位です。

フラップステーキはフランクステーキと食感が似ていますが、通常はこちらの方が霜降りが多いため、ジューシーで柔らかいです。

冷蔵で未処理のまま真空パックでお届けします。

個数限定の商品です。

Reviews

Recently Viewed Products

You can stop autoplay, increase/decrease aniamtion speed and number of grid to show and products from store admin.
KAGOSHIMA A5 Flap Meat (1.43kg) フラップミート 鹿児島和牛A5

KAGOSHIMA A5 Flap Meat (1.43kg) フラップミート 鹿児島和牛A5

What are you looking for?

Your cart

x