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KAGOSHIMA A5 Sotobara Karubi Plate (1.01kg) カルビ 鹿児島和牛A5

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SKU: A5BULK_Karubi1010

Regular price $171.70 $191.90 | Save $20.20 (10% off)
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This Wagyu is from Kagoshima prefecture and air-flown directly from Japan. The grading of A5 represents the highest level of Japanese Wagyu grading. Plate is located in the forequarter cut from the belly of the cow, just below the rib...
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Type: Wagyu

Product Details

This Wagyu is from Kagoshima prefecture and air-flown directly from Japan. The grading of A5 represents the highest level of Japanese Wagyu grading.

Plate is located in the forequarter cut from the belly of the cow, just below the rib cut. Karubi カルビ , or boneless short rib is one of the most popular cuts for yakiniku. It is tender and very juicy, karubi has more marbling than roast cuts do.

This item is packaged as Bulk and will are delivered to you chilled and unprocessed in vacuum packaging. Best before date is 15 November 2021 if kept in refrigerated condition of 2c and below.

Bulk Price $170 per kg. Limited quantity until sold out.

この和牛は鹿児島県産で、日本から直接空輸されています。和牛のA5というランクは、日本の和牛の格付けの最高レベルです。

このカットの部位は、牛の腹部から前方四分の一にあたり、肋骨のすぐ下あたりになります。

カルビまたは骨なしカルビは、焼肉で最も人気のあるカットの1つです。柔らかくてとてもジューシーで、カルビはローストカットよりも霜降りが多いです。

冷蔵で未処理のまま真空パックでお届けします。2℃以下の冷蔵状態で保管されている場合は、賞味期限は2021年11月15日になります。

個数限定の商品です。

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